Рубленные котлеты из кролика рецепт
Котлеты рубленные из кролика
Очень вкусные и необычайно нежные получаются котлеты из кролика. Обычно такие котлетки подаются в горячем виде, но и в холодном - они не менее вкусны! В качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре. Ножки кролика можно использовать любые части хорошо вымыть вместе с жирком, обсушить бумажным полотенцем. Отделить мясо от костей и порезать небольшими кусочками. Батон замочить в молоке на 10 минут.
Котлеты с подливкой
Из крольчатины котлеты получаются очень нежные и полезные. Их вкусовые качества высоко оценят гурманы и приверженцы здоровой пищи. Котлеты из кролика, приготовленные во множестве различных вариаций, не только разнообразят меню, но скрасят «кухонные» будни, ведь готовить их — одно удовольствие! Благодаря духовке котлеты получаются более полезными и диетическими.
Мясо кролика вкусное и очень полезное. Блюда, приготовленные из него, всегда отличаются нежностью, изысканностью. В данном рецепте я расскажу, как приготовить котлеты из кролика.
